Les marchés à ne pas manquer en Corse
Faire un tour dans les marchés locaux est sans doute le meilleur moyen de découvrir une région, ses habitants ainsi que toutes les richesses de son terroir. Voici quelques marchés en Corse à découvrir lors de votre séjour sur l’Île de beauté.
Entre mer turquoise et montagnes, cette île sauvage, la plus petite de la Méditerranée occidentale, est un véritable petit paradis. Avec ses massifs, son climat, ses cépages, on y trouve de riches terroirs. Charcuterie, fromage, huile d’olive, produits de la mer… La Corse offre un grand nombre de produits régionaux biologiques à découvrir sur les différents marchés de l’île. Zoom sur les principaux marchés de l’île de beauté.
Marché d’Ajaccio
Situé au cœur d’Ajaccio, ce marché est le lieu idéal pour découvrir les spécialités locales. Véritable institution locale, le marché d’Ajaccio est ouvert tous les jours de 6 h du matin à 13 h. Vous y trouverez des fruits et des légumes de saison, la pêche du jour, les tommes de brebis… Mais aussi toutes les gourmandises locales comme les fameuses canistrelli ou encore les beignets au brocciu.
Marché de Porto-Vecchio
À Porto-Vecchio, les producteurs locaux vous donnent rendez-vous tous les dimanches matin sur la place Henri Giraud pour proposer leurs spécialités. Miel, huile d’olive, charcuterie et fromages : vous y découvrirez les meilleurs produits du terroir !
Tous les jeudis du mois de juillet et d’août, les artisans et les créateurs locaux se retrouvent sur le quai Pascal Paoli pour présenter leurs produits. Quant au marché textile, il se tient sur le port tous les 2e et 4e mercredis du mois. Autant de rendez-vous à ne pas manquer pour faire le plein de souvenirs lors de vos vacances en Corse !
Marché de l’Ile-Rousse
Installé en plein centre-ville, le marché couvert de l’Île-Rousse est une véritable institution qui vaut le détour. Construit vers 1850, cet édifice présente une architecture facilement reconnaissable, en raison de ses de 21 colonnes… En été, c’est le lieu de rendez-vous incontournable des locaux et des touristes. Ouvert du lundi au dimanche, de 08 h à 13 h, vous pourrez y savourer les bons produits de terroir dans une ambiance unique. Vous y trouverez les fromages du pays, les charcuteries artisanales comme la coppa, des confitures de fruits Bio…
Marché de Bonifacio
En Corse du sud, Bonifacio ravit aussi bien les amoureux de nature que les amateurs de produits de terroir. Vous pourrez les découvrir tous les mardis lors du marché hebdomadaire. Celui-ci se tient dans la Loggia de l’Arsenal dans la Haute ville, à quelques pas des Escaliers du Roy d’Aragon. Vous pourrez y acheter toutes sortes de produits. Fruits et légumes, gourmandises locales, vêtements, objets de décoration, etc.
Marché de Calvi
Si vous séjournez à Calvi entre mai et octobre, ne manquez pas le marché des producteurs ! Tous les produits présents sur le marché sont tous labellisés par la chambre d’agriculture de Haute-Corse. Une occasion unique d’aller à la rencontre des producteurs locaux et de goûter aux saveurs locales ! Le marché se tient tous les matins de 8 h à 13 h, à côté de l’office de tourisme. De novembre à avril, le marché a lieu tous les lundis. Le marché du textile s’y tient également toute l’année les 1er et 3e jeudis du mois.
Marché de Bastia
Située entre la place Saint-Nicolas et le Vieux-Port, la place du marché (appelée « u mercà ») est un lieu incontournable en Corse. Producteurs, fleuristes et maraîchers s’y donnent rendez chaque week-end pour proposer leurs produits. Beignets, canistrelli, figatellu, coppa ou encore lonzu… Des spécialités typiques du terroir à ne pas manquer !
Place de l’hotel de ville, le marché de Bastia a lieu toute l’année les mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
Le marché Saint Florent, situé à proximité de Bastia est aussi très réputé.
Marché de Propriano
Si vous êtes de passage dans la ville portuaire de Propriano, ne manquez pas de visiter le marché des producteurs ! Vous y découvrirez les produits fermiers de saison ainsi que des fruits et des légumes frais. La spécificité de ce marché ? Les agriculteurs viennent eux-mêmes vendre leurs produits.
Marché du cap Corse
Le marché saisonnier du Cap Corse est un rendez-vous estival incontournable ! Canistrelli, condiments traditionnels corses, charcuterie, fromages, spiritueux… Vous y découvrirez une variété de produits authentiques ainsi que des produits gourmet de qualité.
Le marché se tient tous les jeudis, de 17h à 19h30.
Une sélection de campings à proximité des marchés (Haute-Corse et Corse du Sud)
Entre tourisme culturel, balnéaire ou gastronomique, la Corse a beaucoup à offrir ! Et pour s’imprégner de la culture locale, rien ne vaut un séjour au plus près des habitants…
Voici une sélection de campings situés à proximité de marchés.
Camping Ajaccio
Situé en Corse-du-Sud, le camping Benista se trouve à seulement 1,8 km de la mer et à proximité des marchés en Corse. Il jouit d’un emplacement privilégié et vous permet d’accéder facilement à de nombreux loisirs.
Plus d’infos sur le Camping Benista.
Camping l’Île-Rousse
Situé entre l’Île-Rousse et Calvi, le camping de La Plage fait face à la plage d’Algajola, l’une des plus belles plages de Corse. En séjournant au camping La Plage, vous bénéficiez d’un accès direct à la plage. Un point de chute parfait pour découvrir la région et visiter les marchés traditionnels de la ville.
Plus d’infos sur le camping La Plage.
Camping Porto Vecchio
En Corse du sud, Porto-Vecchio est une ville portuaire très appréciée des vacanciers. Posez vos valises au camping Campo di Mare pour profiter de tous ses attraits touristiques et accéder aux plus belles plages.